日前,农业部部长韩长赋在答记者问时用“不能过于乐观”来形容食品安全问题,引起一些网友“拍砖”,认 ...
深圳特区报讯(记者易东)朋友圈上卖的手工食品可以买吗?地沟油该怎么鉴别?家里的冬虫夏草要怎么存放?中 ...
(记者王禹涵)经中国烹饪协会初选,“中国面食之乡”美誉将授予山西。目前,烹饪协会官方网站“餐饮在线” ...
为延长面条、麻食等面食的保质期,陕西西安两家面食加工店老板竟然将工业甲醛兑入水中和面。目前,这两 ...
据山西商报报道,12月2日上午,中国烹饪协会考察认定组在省城宣布,山西已符合“中国面食之乡”的基本条 ...
近日,记者从中国发酵面食分会获悉,“第七届发酵面食产业发展大会”将于8月9日至11日在上海召开。此次 ...
“加工面条、麻花的工作人员用手拿完工具,再直接拿面食进行加工;用手拿完面条再抠嘴,买这样的食品回家吃 ...
“驼峰熊掌岂堪夸,猫耳拨鱼实且华。”这是著名作家老舍20世纪60年代品尝山西面食后的题诗;“天下面食 ...
面食制作中禁用含铝添加剂,已成为食品行业人尽皆知的“禁令”,江都3家面食店主 ...
食品市场上最近多了不少“玉米面”“玉米窝窝”等玉米面食,颇受群众喜爱。对此,食品质量检验专家提醒消费 ...