近日，国家卫生计生委等5部门联合发文，对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整。从2014年7月1日开始 ...
“肉嫩多汁的牛排，竟是‘胶水’粘起来的？”，近日，媒体有关牛排安全的报道再次引发了消费者对食品安全的 ...
草菌糖化酶能水解淀粉，产生低分子量的糖和糊精，用于焙烤食品。
聚磷酸盐由英国CPTC公司开发，是一种 ...
□孙丹 在这个天寒地冻的季节，若能吃上一口暖进心窝、暖遍全身的火锅，必然是人间一大乐事。然而，当 ...
如今，孩子总是被色彩鲜艳、味道诱人的小食品吸引。不少商家为了迎合孩子对于颜色、味道的感官需求，在儿童 ...
如今，孩子总是被色彩鲜艳、味道诱人的小食品吸引。不少商家为了迎合孩子对于颜色、味道的感官需求，在儿童 ...
长江商报消息本报讯（记者胡梦）馒头、包子里不得使用任何含铝的食品添加剂。记者昨日从湖北省药监局获悉， ...
2008年4月28日上午，卫生部就第40届食品添加剂法典委员会会议召开新闻发布会，介绍中国代表团食品 ...
热点追问我们的程序呢？批准或禁用任何一种食品添加剂，都应有一套科学严密的卫生学指标和评价程序，建立完 ...
从即日起，我省消费者只要发现食品添加了非食用物质添加剂或是滥用食品添加剂，就可以向省工商局投诉举 ...
