面对商场中琳琅满目酱油，消费者在选购时，往往还缺乏足够的常识和科学的鉴别方法。所以，这期特意为大 ...
酱油虽然起源于中国，但世界上最大的酱油出口国却是日本。除了严格工艺造就的传统酱油，各式新型酱油也 ...
2002年铁强化酱油全面走向市场 3月全国食品添加剂标准化技术委员会批准扩大NaFeEDTA使用范 ...
孩子要开始添加辅食了，丹丹妈妈碰巧在超市发现了儿童专用酱油，她毫不犹豫地购买了一瓶。她认为，“既然是 ...
首先，酱油的颜色不是越深越好，因为酱油颜色是由酱油中的氨基酸和糖类相互作用生成的一种化合物——“ ...
民以食为天，食以味为先。酱油对普通百姓来说，再熟悉不过、再平常不过了。可是近两年，酱油让人们吃得不那 ...
目前市场上的酱油有酿造酱油和配制酱油两种，工艺不同，质量也不一样。酿造酱油是用大豆、脱脂大豆、小麦、 ...
春节渐近，广州大型超市的酱油销售区域，都摆满了海天、李锦记、淘大、味事达等多种品牌的酱油，每个品牌又 ...
酱油含有多种营养成分，对人体健康是有益的。 酱油一般选用大豆或蚕豆，经冷轧榨油后，用其豆饼加曲 ...
内容摘要:记者近日走访调查发现，省内消费者对“铁酱油”知晓不多，超市只有少量供应。家乐福中西区公共事 ...
