近日，福建省教育厅组织有关专家对福建农林大学食品科学学院和福建省农副产品保鲜技术开发基地承担的福建省 ...
为解开疑团，陈晓兰与一个朋友在去年11月1日乘长途车从上海前往江苏，专程找到生产蒲地蓝消炎口服液的厂 ...
食品防腐是一项综合技术，每一项防腐措施称为一个栅栏，防腐剂的使用就是一个重要栅栏。要做到有效、正确地 ...
水果成熟后，会产生一种名为乙烯的天然物质，逐渐降低水果质量，使水果过度成熟，直至腐烂，给很多果农和运 ...
1月6日，苏州大福外贸食品有限公司与南京农业大学承担的科技项目《白沙枇杷、杨梅保鲜技术研究》，通过了 ...
减压保鲜是用降低大气压力的方法保存水果、蔬菜、花卉、肉类及水产品的新技术。它是贮存保鲜技术的又一新发 ...
在日前召开的辣椒产业高峰论坛上，与会专家透露，我国已成为世界上最大的辣椒生产、消费和出口国。 天津 ...
大枣保鲜技术国际领先 鲜食大枣是近年来果树种植中被各地大力发展的一类果种，其独特的风味和品质日益受 ...
一个苹果的价值有多大？有人笑“不值一提”，有人答“无穷大”。 “苹果改变了我的生活。”给出这样回 ...
近来，美国、日本的一些饮料生产企业发明出在加工水中施压对天然果汁、豆奶等进行灭菌的新技术。该技术不仅 ...
