目前,世界各国对葡萄的贮藏保鲜技术除了采用传统方法外,主要采用了气调贮藏、辐射处理和化学防腐处理 ...
一、无公害茶叶的加工1.加工厂的选择。茶厂要远离厕所、粪池、垃圾场、畜牧场、居民区,避开常规农田;常 ...
1、香蕉果实的采收成熟度生产上判断香蕉果实的成熟度一般是从外观上观察果串中部位置果指棱角的锐、钝 ...
一条刚打捞上来的活鱼经过冰温贮藏,1个月以后,放回水中经过短暂复苏,鱼儿照样活蹦乱跳;成熟的草莓 ...
近20年来,食品的气调贮藏保鲜技术在我国得到了较广泛的应用。运用气调保鲜技术对水果、蔬菜、粮食、禽蛋 ...
减压贮藏保鲜是将物品放在一个密闭和冷却的容器内,用真空泵抽气使之获得较低的绝对压力,其压力大小根据物 ...
小米的安全水分应控制在12%以下。小米不耐高温,应采用低温密闭法。也可存放在阴凉、干燥、通风较好的地 ...
近日,第二届中国国际食品保鲜及冷冻冷藏技术设备展览会于青岛国际会展中心隆重召开。本届展会展出面积50 ...
减压贮藏保鲜是将物品放在一个密闭和冷却的容器内,用真空泵抽气使之获得较低的绝对压力,其压力大小根据物 ...
由大连市旅顺口区农业科技推广中心研制发明的甜樱桃减压贮藏保鲜技术,经国内专家鉴定已达到国际领先水平。 ...