“今天晚上准备做凉面吃，买四根黄瓜送头大蒜吧！”“那可不行，现在一斤大蒜四五块钱一斤，送不了。” ...
多吃清淡、蒸煮少吃烧溜、油炸“春节到，饭馆闹”，眼下正是人们携亲聚友下饭馆品尝美味佳肴的热闹时候。在 ...
调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量 ...
鸡精、奶精、牛肉精、香菇精……这些听上去就十分诱人的调料，可使我们烹制的食物，气味更香、味道更鲜美。 ...
目前，全球每年调味品营业额高达2180亿美元，占食品工业额的10%左右，是典型的小产品、大市场。我国 ...
美酒与美食向来是对孪生兄弟。葡萄酒与美食怎样搭配才算珠联璧合，如何品葡萄酒才更香醇？ 葡萄酒与健康 ...
国家监督抽查一般是对调味品可能危害人体安全和健康的指标进行监督检查，而一些有关风味质量的指标不在 ...
成都市质监局、市工商局日前对该市生产流通领域的部分食品质量进行抽查，昨日公布了本次抽检的结果：抽查2 ...
日前，广州市工商局对广州市流通领域经销的饮料、酱油、食醋、酱料等271组食品进行了监督抽查，经检测， ...
啤酒生产过程中有麦根、糖化废液、废酵母泥等多种副产品，在啤酒酵母的干物质中蛋白质占45-55%，其含 ...
