西安市质监局日前发布消息称，《西安传统小吃制作技术规程牛羊肉泡馍等五项推荐性西安市地方技术规范》（征 ...
新华网西安１月３０日电（记者刘彤）记者３０日从西安市质监局了解到，今年上半年西安将完成牛羊肉泡馍、葫 ...
肉皮厚度不超过4毫米，肥瘦比例为3.5:6.5，腊汁汤温度在30℃，盐度在11—12度之间……&em ...
昨日上午，西安市质量技术监督局发布最新出台的《西安传统小吃制作技术规范—肉夹馍》等5项地方技术规范， ...
新华网西安１１月７日专电（记者杨一苗）受到粮食、食用油等价格上涨的影响，外地游客和市民喜爱的凉皮、肉 ...
西安的小吃食名闻天下，此言不虚。这些吃食随着海内外食客的热情“捧场”，正在迅速发展壮大并成为西安市一 ...
市民和外地游客有口福了，西安市质监局昨日发布消息称，《西安传统小吃制作技术规程牛羊肉泡馍》等五项推荐 ...
从古都到美食之都，IP形象符号的叠加，网红西安近年来以打造“国际美食之都”为 ...
陕西传媒网讯（记者白圩珑）泡馍煮多久最香？肉夹馍瘦一点还是肥一点？biang ...
近日西安街头的部分小吃开始悄然提价。凉皮、肉夹馍、煎饼果子等传统小吃价格纷纷上调。现象：部分小吃跟风 ...
