挑蛋有六法：鉴别鸡、鸭蛋的好坏有以下六种方法。一看：好蛋的外壳新鲜，有一层白霜。如果是头照白蛋(孵过 ...
8月26日，记者在安新县永新鸭业有限公司采访时发现，来自北京、天津、山东的客商进进出出，公司董事长张 ...
制作鸡蛋松是将鸡蛋磕入碗中，加盐、味精，用筷子顺着一个方向用劲儿抽打片刻。炒锅置火上烧热，倒入麻 ...
盛蛋羹的容器内壁涂上一层油，然后再加入蛋，加开水，在加调味品，搅打均匀后上笼蒸熟。在蒸制的过程中 ...
“蛋中蛋，刚煮好的蛋剥开里面居然有个小蛋！”前日，厦门网友“两个孩子的妈”在一个本土论坛上发帖晒自己 ...
1984年，美国《时代》周刊登出一篇文章说人们常吃的鸡蛋由于胆固醇含量高，造成许多心脑血管疾病，带给 ...
说起双黄蛋，肯定也有不少人见过，就是一个蛋壳中含有两个蛋黄，个头比普通的鸡蛋要大得多，而且黄多营养丰 ...
2月18日，记者从周谷堆市场信息中心了解到，蛋价已经连续三周保持在“3字头”。目前，鸡蛋批发价为 ...
河北平山县产的鸡蛋近日卷入广东雷州市“人造鸡蛋”风波。10日，广东省湛江市质量计量监督检测所出具 ...
最近半年多来，鸡蛋价格犹如坐上过山车，每斤鸡蛋价格从2011年的“5元区间”跌回“3元区间”。连日来 ...
