反式脂肪酸是含1个或1个以上非共轭反式双键的不饱和脂肪酸。天然反式脂肪酸存在 ...
教你一招 鉴别要看食品成分 西方发达国家强制规定在食品标签上标明反式脂肪酸的含量，这样做的目 ...
奶牛在泌乳期间、肉牛在肥育期间对能量的要求很高，常规日粮已不能满足其营养需要，为此必须增加饲料中的能 ...
在现在社会中，人人“谈脂肪色变”，心脏病、动脉硬化、高血压等等现代病，脂肪都脱不了干系。然而，对脂肪 ...
早上只喝酸辣汤容易营养不良，而且空腹进食易刺激胃黏膜 目前不少女性盛行喝酸辣汤减肥。“酸的辣的肯定 ...
早上只喝酸辣汤容易营养不良，而且空腹进食易刺激胃黏膜 目前不少女性盛行喝酸辣汤减肥。“酸的辣的 ...
保质期半年多的糕点，配料表中却找不到任何防腐剂的字样；明明是叫牛奶面包，原料中却找不到牛奶，只有牛奶 ...
在过去，营养性脂质可能已经成为了一种模棱两可的矛盾食品，但现在，它正成为健康的代言。脂肪类对健康领域 ...
目前，心脑血管疾病是危害人类生命健康的主要疾病之一，而血脂异常是最主要的危险因素，被称为健康的“无声 ...
一个国际研究小组近日报告说，他们研究发现，摄入饱和脂肪酸并无增加心脏病风险之虞，而不饱和脂肪酸总体上 ...
