当前，国外出现了一股黑色食品热，黑色米饭、黑豆、黑色面包、黑色蘑菇、黑色橄榄、黑色海藻、黑芝麻色拉等 ...
污染无处不在，令人防不胜防。防污染的方法固然不少，可是你知道吗?大自然给我们提供了天然的“清道夫”， ...
近年来，许多化学合成甜味剂打着“健康”、“保健”、“国际流行”的旗号展开了强大的市场攻势，有的产 ...
经常食用芦笋可以增进食欲，帮助消化，缓解疲劳，对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等患者很有益处，并具 ...
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。 ...
葡萄能改善睡眠？ 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁 ...
卵磷脂就在蛋黄里卵磷脂（主要成分是胆碱）是构成生物细胞膜的重要成分，可控制各种成分进出细胞，维持细胞 ...
衡量油脂营养价值的高低有两个指标：一是含不饱和脂肪酸的量；二是含必需脂肪枝的量。当然，维生素的含量， ...
油：植物类食油，可增强降脂药物的效果。可是动物油，主要是猪、羊、鸡油等，却会增加体内脂肪存贮，降低某 ...
飞水，又称焯水，即把食材放进沸水中烫一下，以便去除食材的异味。经飞水处理的肉类可除去血污和腥膻味 ...
