年夜饭是春节的“灵魂”。疫情防控下,今年的年夜饭准备得怎么样了?记者近日走访南京餐饮市场发现,除了堂 ...
年夜饭是春节的“灵魂”。疫情防控下,今年的年夜饭准备得怎么样了?记者近日走访南京餐饮市场发现,除了堂 ...
据法国《欧洲时报》报道,用“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”的诗句来形容目前巴黎的中餐馆业是再恰当不 ...
既没有门脸,也没有招牌,身居民宅高楼,单靠着食客的“口口相传”进行私密性地经营……这,就是近年来在我 ...
昨天,人民日报刊文《揭秘国宴基准淮扬菜》,从今年共和国成立65周年国庆招待会追溯到1949年新中 ...
记者走访30家餐厅调查公筷使用情况“太麻烦”成食客拒绝使用高频词专家建议应加 ...
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一场突如其来的新冠疫情将公筷、分餐再次推向餐饮的最前沿。北京、上海、广州等诸 ...
据《欧洲时报》报道,目前,逾60万家中餐馆遍布五大洲,它们不仅承载着海外华侨 ...
中餐自古就讲究色香味俱全,如今餐馆为了在色上吸引顾客,不惜走捷径,用化学色素来调色。“有些小餐馆在 ...