广式腊味最终还是未能在国家《腌腊肉制品卫生标准》正式执行前争取到标准朝有利于传统工艺的发展的方向修改 ...
春节前是食品消费的旺季，为了给广大消费者营造一个放心的选购环境，广东省工商局委托有关部门对省内流通环 ...
佛山臭肉肆无忌惮卖到中山腊味厂，每月20吨制品去向成疑。此事经羊城晚报报道后（详见9月3日本版），9 ...
针对羊城晚报报道的"佛山市南海区罗村石坚经营部"销售冻肉（疑为变质臭肉）流入中山黄圃镇的情况，9月3 ...
昨天，广东省十家大型腊味生产企业向媒体表示，由于行业普遍认为新标准中“酸价”规定不太合理，已于日前委 ...
有关部门测算,满足全国猪肉消费需要生猪存栏不低于4.1亿头,能繁母猪存栏不低于4100万头。据农 ...
央视《每周质量报告》2015年1月曾报道的病死猪肉制成湖南特产湘西腊肉一事， ...
日前，商务部首度发布国内猪肉批发价下调的消息，但位于产业链中下游的肉制品企业面临的压力却有增无减。在 ...
秋风已尽，随着寒冬将至，腊味制作及销售迎来了旺季。记者近日从鹤山址山多家腊味制品厂了解到，今年腊 ...
佛山日报记者李护彬 近期，记者接到多名市民举报称，禅城区深宁二路路旁有人交易臭猪肉。记者暗访发 ...
