臊子和香料中查出可疑成分我市8家餐馆被曝添加罂粟壳已陆续关门国家食药监总局公布35家违法经营餐饮企业 ...
刚刚过去的春节假期，餐饮业迎来消费高峰，作为餐饮业第一大品类的火锅营收也实现强势增长。2月8日，新京 ...
重庆火锅以其特殊的加工工艺、烹饪方式和鲜、香风味一直颇受中外食客的青睐。然而，有一些消费者误把火锅老 ...
重庆火锅的重要原料牛油开始吃紧。昨日，重庆市一些火锅老板聚会时透露，牛油价格去年每斤不到3元，现在涨 ...
涪陵食药监局执法人员查处染色鸭肠。爱光顾火锅店的市民可要注意了，盘中的鸭肠颜色好看可能是被老板染色了 ...
这家火锅店的对联引起网友热议。记者陈军摄 最近几天，(重庆)大渡口一家火锅店打出一副对联，在网上引 ...
瞬雨 成都一向以安逸、舒适闻名于世，盖碗茶、老火锅、夜麻将充分展现着中国大城市当中难得的慢节奏 ...
受连日高温天气影响，成都市场香菜价格飞涨，零售价涨四倍，每斤冲破了10元大关，直逼猪肉价格，原来 ...
本周四，广州发布第一个高温黄色预警，最高温度达35℃。随着气温的升高，不少市民都在下班后相约吃夜宵。 ...
经过收集、过滤、分离，将餐厨垃圾油脂变身“老油”后掺加到食用油中，制作成锅底油供食客再次食用，这种令 ...
