在南京有句俗话，叫“无鸭不成席”，地道传统的盐水鸭工艺，已流传上千年，而这道清香酥嫩的美食，更为 ...
盐水鸭家常菜谱的材料：主料：鸭腿4只辅料：葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量调料：食盐适量，水适量（ ...
明明是正宗的南京盐水鸭，到了外地，厨师竟然“拣高枝”，说自己做的是“扬州盐水鸭”；就算是土生土长 ...
盐水鸭禁用防腐剂香精的内容已过时...请查阅相关文章！ ...
桂花盐水鸭美食菜谱的材料：主料：鸭1750克辅料：桂花酱10克，花椒5克，大葱20克调料：盐100克 ...
天气逐渐转热，加上潮湿，有的人身上瘙痒起来，并起了些小红疙瘩，而有的靓仔、靓女的脸上则长出了暗红色的 ...
南京市商贸局近日宣布，南京人爱吃的盐水鸭、烤鸭，今后没有市场准入证明将不得上市销售，“大限”就定在明 ...
银花水鸭汤 原料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐 ...
南京一年要吃掉4500万只盐水鸭，南京也素有“鸭都”之称。但南京人吃鸭的爱好也让来自镇江、常州甚至安 ...
南京正宗“桂花牌”盐水鸭包装遭不少品牌仿冒，部分鸭制品企业生产环境恶劣、苍蝇横飞。针对近日被曝光 ...
