央视“调查”栏目针对市场上销售的带包装熟食进行了食品安全测试，测试结果显示，其中部分产品大肠杆菌超标 ...
端午将至，为确保节日市场食品安全，工商李沧分局工商人员近日对辖区各主要商场、超市、百货店经销的粽子、 ...
离端午节还有一段时间，但重庆晚报记者昨日走访市内超市发现，各超市的粽子已提前上市，价格比去年上浮 ...
不久前，“神舟”五号太空之行轰动了全国，与之相关的冻干食品也受到空前的关注。冻干食品是采用升华脱 ...
从上周开始，各式粽子已经开始陆续登陆深圳的超市卖场。在商家方面，包括五芳斋、哈好味、三全凌、思念、三 ...
本次市场调研的目的是通过对熟食类休闲食品市场消费行为的调查，了解这类消费群体的个性需求，对该类市场进 ...
常规的真空冷冻干燥，是把物料经完全冻结后，在一定的真空度下，使冰晶升华，从而达到低温脱水的目的。由于 ...
食品出现大肠菌群、菌落总数超标最常见的原因有两个：一是生产环境卫生状况不佳；二是操作人员不注意个人卫 ...
楚天都市报消息（记者龙滢实习生梁爽通讯员梁菠萝徐磊）“这些蔬菜水果怎么做得像薯条、饼干一样诱人？”看 ...
（记者刘湛）全国政协委员钟志华认为，我国食品安全监督管理仍存在真空地带，食品安全管理部门应从食品生产 ...
