我国传统的名贵海产品加工制品，如干贝海参鱼翅海米等，几乎都是采用干制的方法加工而成的。研究表明，采用 ...
辐照的主要作用是通过高能射线、伽马射线等致死微生物，达到防腐。按照规定，辐照后的产品必须标注辐照 ...
南京三乐微波技术发展有限公司总工程师梅成
当前，微波食品加工设备步入一个新的发展时期，家用微波 ...
真空包装用的塑料薄膜有单膜和复合膜两种。所用薄膜应有良好的阻隔性、安全性、化学稳定性、机械韧性、耐高 ...
真空冷冻干燥技术在目前已经成为国内食品加工业的先驱力量，它将高附加值、高档次的深加工食品推向竞争激烈 ...
对于快节奏生活的上班族来说，熟食产品不仅方便携带，在关键时刻还能饱腹，光这两点便能成为其受青睐的原因 ...
你有没有想过，自己点的外卖并不是现场炒制，而只是用一个真空菜肴包加热而成的？ ...
随着全国各地食品卫生安全规范达标工作的相继推出，冷却环节对于熟食品生产企业越来越显得重要了。目前，国 ...
近日上市的粽子绝大多数真空包装记者毕克勤摄离端午节还有一段时间，但记者昨日走访市内超市发现，各超市的 ...
近日上市的粽子绝大多数真空包装重庆晚报记者毕克勤摄 乐商网讯：离端午节还有一段时间，但重庆晚报记者 ...
