背景：据《华西都市报>报道，继6月中旬成都城北红星社区一家三口被毒皮蛋夺命后，成都城区各大 ...
近日，泸州鱼塘镇周某敏一家四口，在吃了自家包的皮蛋后中毒，被紧急送往西南医科大学附属中医医院。经过急 ...
汪雪蓉博士同时指出，在选购皮蛋时，如果发现蛋壳的表面有较多的斑点，剥壳后蛋白颜色黑绿或有黑点，则 ...
“无铅皮蛋”并非完全无铅专家提醒儿童慎食皮蛋 “无铅皮蛋”宣传被指误导消费者 端午节将至，粽子 ...
好的皮蛋,形状完整,呈茶青色,棕褐色半透明体.用刀切蛋黄,不沾刀或少许沾在刀刃上,蛋黄的剖面光洁.质 ...
省工商局昨（14）日对外公布端午节日食品质量安全抽查情况，在抽查的皮蛋、盐蛋中，不合格21批次。其中 ...
日前，沪上有媒体报道称，上海出现疑似“橡皮蛋”一事引起监管部门的高度重视。对此，市食品药品监督管理局 ...
晚报记者张钰芸报道 日前，有媒体曝光江西南昌3家禽蛋加工厂使用工业硫酸铜腌制皮蛋，引发市民关注 ...
据专家介绍，皮蛋上的黑色斑点是蛋白质分解产生的硫元素和金属离子反应的结果。铅、铜含量高的皮蛋，蛋壳表 ...
“无铅皮蛋”宣传被指误导消费者 端午节将至，粽子商战硝烟正浓，皮蛋也趁端午节上演“无铅工艺”大 ...
