含乳饮料主要是由奶粉勾兑而成，蛋白质含量决定了乳饮料质量。然而，广东的一些乳饮料企业为降低成本，竟违 ...
记者4日从此间获悉，国家质检总局日前进行的一项专项监督检查结果表明，国内部分乳饮料企业为提高产品中蛋 ...
8月17日，从省质监局获悉：山西省已经对80多家乳品饮料企业展开检查，全面清查乳品企业是否有违规使用 ...
新华网洛杉矶７月１１日电美国一项最新研究发现，经常从蔬菜中摄取谷氨酸可以帮助人们降低血压。美国西北大 ...
本报讯（记者修宇）“转谷氨酸酰胺酶在食品加工中的应用”报告会，将于6月20日下午3：00在中国农 ...
味精主要生产环节谷氨酸污染严重，在国家产业政策的重压之下，近两年部分环保不达标企业被强制关闭。而随 ...
记者8月4日从国家质检总局获悉，国家质检总局在近期针对部分乳饮料企业为提高产品中的蛋白质含量，在生产 ...
简要内容：人人都知道牛奶是营养价值很高的食品，但是若问您日常怎样食用牛奶或酸奶，绝大多数人却只有一个 ...
误区二：牛奶与糖同时加热 在加热条件下，牛奶中含有的赖氨酸能与果糖发生反应，生成有毒的果糖基赖 ...
4.牛奶与糖牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在 ...
