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　　错误六：把维生素和矿物质慢慢炖掉。　　一般人认为，煮食是一种简单的烹饪方法，不用加油，又不损失营 ...

　　虽然人们经常会把最新鲜、最有益健康的食品放入超市手推车，但很多人烹饪时，却把我们真正需要的营养给 ...

　　虽然人们经常会把最新鲜、最有益健康的食品放入超市手推车，但很多人烹饪时，却把我们真正需要的营养给 ...

家常健康烹饪TIPS----炒菜时油温应控制在多少？是不是真的“油多不坏菜”？“烟熏火燎”到底对人身 ...

　一“宁可多做半锅，不能少做一碗”　　保健专家有这样一句话:日行八千步，夜眠八小时、三餐八分饱、一天 ...

　　经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为 ...

方法二：多醋少糖适当加鲜香●少盐突出甜味食品当中的味道之间有着奇妙的相互作用。比如说，少量的盐可以突 ...

科学烹饪可降低肉食中胆固醇。既增加肉食的美味，又能降低肉食中的胆固醇的烹饪方法有以下四种：　　炖煮日 ...

　　烤制　　不要接触明火　　烤箱温度可以控制在200摄氏度以下，若食材包上锡纸，局部温度能保持在10 ...

　　“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工 ...

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