自今年7月央视曝光废弃“烤鸭油”流入北京市场以后，西安、宿迁、宁波等地市相继曝光了此类问题。时隔两个 ...
据《环球时报》报道，英国政府部门按照欧盟出台的一项针对转炉的禁令巡查英国各餐馆的情况，著名的北京烤鸭 ...
奥运村镶玉密报食烤鸭每日七百铜镶玉这两天一直潜伏在奥运村里，除了追她喜欢的体育明星，其实还有个不为人 ...
鸭子在烤制过程中流出的垃圾油脂，因多次高温加热产生致癌物质，专家称此油比“地沟油”还毒。记者暗访 ...
鸭子在烤制过程中流出的垃圾油脂，因多次高温加热产生致癌物质，专家称此油比“地沟油”还毒。记者在杭 ...
近日，石家庄市食品药品监督管理局部署开展餐饮环节“地沟油”、“烤鸭油”等餐厨废弃物专项整治。专项行动 ...
针对近期消费者对一些地区商户销售假冒、劣质袋装北京烤鸭的举报，5月18日下午，北京市工商局对前门、北 ...
第四是无识别码。“正品烤鸭袋内有唯一的识别编码，经电脑随机产生，与该产品的生产批次、品种相对应， ...
北京烤鸭作为中国特色菜肴将出现在奥运会餐桌上，而所有这些烤鸭将全部悬挂质量可追溯标识，实现全程质 ...
北京奥运会期间，是否会给中餐行业带来向世界展示自己的机会，这是餐饮业广为关注的问题。中国烹饪协会秘书 ...
