由于人们收入的增加，消费将倾向于高质量、高品位、健康时尚的中高档产品，市场中高档产品容量将不断增长。 ...
烘焙食品原料贩售业贩售商品种类繁多，包含食品、食品添加物及食品容器具等，除为 ...
在我们的印象中，烘焙的工艺相较于其他食品的制作工艺来说是相对复杂且难以操作的，在烘焙的过程中只要有丝 ...
近日，一批冷冻即食烘焙食品经杭州检验检疫局检验检疫合格后输往加拿大，该批食品 ...
近日，一批冷冻即食烘焙食品经杭州检验检疫局检验检疫合格后输往加拿大，该批食品主要是糕点类食品，包括瑞 ...
由于竞争的激烈性及行业呈现的区域性特征，最终使得我国烘焙食品企业纷纷采取区域经营的模式抢占市场占有率 ...
「CBBE中国国际烘焙展览会」简称（北京烘焙展）历经8年的发展，成为享誉国内外烘焙行业的专业展，8年 ...
近年来，随着家庭烘焙的不断普及，烘焙DIY文化逐渐成为城市生活文化与时尚的产物。越来越多的消费者开始 ...
除去谈论风味优势，使用乳脂原料制作烘焙食品还可以从市场营销方面得到益处。烘焙产品作为冲动型消费倾向比 ...
为了加强行业内部技术信息交流，促进行业发展，中国食品工业协会面包糕饼专业委员会（以下简称专委会）和国 ...
