在过去几年中，全球冷冻烘焙添加剂工业已经走上了更高的增长轨迹，在食品加工过程中食品添加剂的角色也已经 ...
我国烘焙业自2009年以来一直处于蓬勃发展趋势，据统计，2012-2013年，中国的烘焙市场由117 ...
近日，为进一步规范糕点类食品消费市场，杜绝食品安全隐患，厦门市翔安区马巷市场 ...
老板失联、门店倒闭、工厂停工、员工集体讨薪……超雅似乎在一夜之间土崩瓦解了。 烘焙品牌往往会自 ...
据美国《福布斯》网站2月27日报道，自上周跨国快餐连锁巨头赛百味(Subway)宣布不再使用偶氮 ...
中国内地面包年产量正快速增长，在2010年将达到480万吨。而目前京城的烘焙市场上，曼可顿、义利、宫 ...
这几年，杭州烘焙市场已然红海一片。可是，谈及杭州烘焙行业前景，无论是业内人士还是专家都持乐观态度。紧 ...
1月26日讯据《DailyMail》报道，百余人在悉尼南部Sylvania的一家烘焙店食用鸡肉卷或炸 ...
节日零食吃不停，不过小孩子们最爱吃的烘焙类食品，近期常常被检测出不合格。综合最近几个月的权威部门质检 ...
如果有这么一个厨房，里面不仅摆满了烘焙所需的鸡蛋、面粉、黄油等原材料，还有各 ...
