烘焙原辅料和包装是CBBE烘焙展最具灵性的展现，五颜六色的烘焙原辅料，精美别致的包装往往让人流连忘返 ...
素有“面包界星巴克”之称的新加坡烘焙品牌面包新语最近再陷“质量门”事件。媒体记者卧底其深圳海岸城店发 ...
十一届中国烘焙展览会的成功举办，见证了十一年来中国烘焙业的发展。无论老展商还是新朋友，都会在第十二 ...
据悉，中国烘焙展览会将于2007年5月12-14日在广州琶州展馆举办。作为我国烘焙业最具权威性的专业 ...
随着我国烘焙业的快速发展以及冷藏配送条件的大大改善,鲜酵母已开始广泛应用在烘焙食品行业。最近的几年中 ...
台湾的桃园地检署、卫生局22日根据中盘商台威公司提供出货单据，查出221包近5.6吨流向不明的大 ...
随着台湾“查塑”工作的继续，台湾烘焙糕饼业也被塑化剂波及。适逢端午假期，原本应是食品业销售旺季， ...
云南网讯（记者黎鸿凯）7月27日，记者从云南省食品药品监督管理局新闻发布会现场获悉，云南省将全面禁止 ...
杭州广琪销售过期食品原料，众多知名面包房“中枪”后续8名嫌疑人被控制，相关部门封存36种产品4628 ...
作为我国西点烘焙业发源地的上海，每年专业人才缺口达2万。烘焙技师几乎没有就业困难，且收入看好，但由于 ...
