随着经济快速发展、城市化进程加快,以及全面小康社会建设的不断深入,国人生活水平显著提高,生活方式和消 ...
近年来中国烘焙食品的需求快速增长,前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国烘焙食品行业品牌竞争 ...
烘焙食品主要包括面包、饼干、糕点、方便食品等几大类。烘焙食品的主要原料为谷物、米面制品。无论是西 ...
新产品调价必须报批原料涨价目前自行消化最近面粉等粮食、原料的涨价已牵动方便面、面包等下游企业的神经。 ...
陕西省烘焙行业协会注重抓烘焙食品的质量和包装,保证全省烘焙食品行业生产企业的产品质量和包装规范,使一 ...
11月7日下午,安徽省烘焙行业协会第一届会员代表大会暨成立仪式,在合肥举行。这标志着我省烘焙食品企业 ...
2009广州烘焙食品展览会圆满举行由中国食品工业协会主办的“2009广州烘焙食品展览会”,于2009 ...
导读:烘焙,这一看似西方的食品加工方式,其实在我国早就有,只不过随着西式糕点在中国的普及,烘焙这个词 ...
本报讯(罗兵)3月30日,由中国食品工业协会和国家食品质检中心主办,代表了我国烘焙食品行业的最高 ...
黑龙江商学院副院长张守文
烘焙食品行业的发展趋势
一、国际上烘焙食品行业的发展水平及技术发展趋 ...