你知道做饭时使用的食用油有多少热量吗？经过粗略的测量，如果在锅中滴入少量的油，使它薄薄的，均匀的覆盖 ...
央广网北京12月26日消息研究发现，人体必需的八大营养素中，脂肪酸总量的70%来自食用油。选对油、用 ...
对于市面上多种多样的食用油，大家总是很迷惑，不知道哪种更适合自己和家人，虽然提过多次，仍然有很多网 ...
酸辣土豆丝： 制作工艺 1.将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在 ...
●挑选食用油先要搞清楚三种“脂肪酸” ●不同类型植物油的营养价值各有优势也各有缺陷，换着吃才能 ...
核心提示：橄榄油只是一种比较好的食用油，但并没有比其他植物油明显更高的营养价值；用它代替食谱中的动物 ...
煮面炒菜时使用植物油，除了能美味增香外，还能补充人体必需的脂肪酸等。中国保健 ...
国际标准规定成人每天可摄入食盐6克，我国标准也遵循了国际标准。事实上，我国南方（广东等地）成人每 ...
炒菜时如放盐过早或先放盐后放菜，由于菜的外渗透压增高，菜内的水分会很快渗出。这样菜不但熟得慢，而 ...
5月15日是我国第14个“防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题是“坚持食用碘盐，预防出生缺陷”。记者昨天 ...
