（记者张樟）近日，市质监局接群众电话举报，称渝北回兴有一火锅老油加工作坊。昨日上午，相关执法部门前往 ...
今日，重庆火锅协会将召开新闻发布会，正式宣布下属企业，全面实施一次性锅底，向老油火锅正式说再见。然而 ...
8月2日，火锅协会发出倡议，全行业禁止使用老油。这条新闻经市内主要媒体报道后，搅动了每一个重庆市 ...
几天前，一次性锅底在川渝众多火锅店中普及，随之锅底价格上涨。网友对此展开激烈交锋，有网友认为火锅店使 ...
近日，使用“老油”制售川味火锅底料的消息，再次搅动了整个行业的池水，同时也将火锅业沉寂已久的“公开 ...
（原标题：成都两家重庆老火锅店被查查获900公斤老油）5月31日，位于新都区静安路和桂湖西路的两家重 ...
春节期间，很多市民在聚餐时选择吃火锅，但很担心火锅店使用“老油”，甚至“地沟油”。针对此疑惑，粤食纪 ...
本月上旬起，市人大常委会执法检查组将对我市实施食品安全法情况进行执法检查。昨日，检查组前往九龙坡区的 ...
27日晚上11点过，成都高新区新乐路，“大虎老火锅”刚送走最后一拨客人，正待打烊，一群执法人员亮证后 ...
近日，由国家调味品检验中心协会负责起草的《火锅底料国家标准》已经完成征求意见，有望年内出台。 昨日 ...
