每经记者黎光寿叶书利实习生史绍丹杨柳晗发自北京 “瘦肉精”事件虽然过去一个月,但双汇产品销路依 ...
一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,其实这是观念上的一个误区。食品中的添加剂是经国 ...
千百年来,肥肉有多少用途呢?它油腻,难吃,大不了榨油、炒菜而已。如今,人们的生活水平提高了,有更好的 ...
养眼的视觉:色素火腿肠的养眼视觉:色素猪栏里,6000头生猪正等待着被宰杀。这是鹏程一天的屠宰量。上 ...
近一段时间,随着假羊肉、地沟油、毒奶粉、毒生姜等触目惊心的案例不断涌现,不少市民谈“食”色变。食 ...
在鹏程食品公司,我看到每头猪都需要经过安全检测,印上检疫合格证才能屠宰。这是中国目前最常见的生猪安全 ...
市工商部门检查福田农批市场预包装食品 部分火腿肠腊肠未冷藏不合要求 (记者饶洁实习生董子凡) ...
注射环节的工人们正在给肉添加腌制液,防腐剂等添加剂此时加入 生产商熟知:消费者喜欢这种诱惑。“现实 ...
幸福的错觉:香精 在火腿肠的加工阶段,除了色素和防腐剂,添加的还有香精。“目的是突出猪肉火腿肠 ...
幸福的错觉:香精在火腿肠的加工阶段,除了色素和防腐剂,添加的还有香精。“目的是突出猪肉火腿肠的香气。 ...