皮蛋又称松花蛋,是很多人喜欢吃的一种特色食物,但由于传统工艺中,在制作皮蛋的时候需要加入含铅物质,这 ...
近日,江西南昌县一些禽蛋加工企业被曝为缩短皮蛋的腌制周期,违规使用工业用硫酸铜。目前,南昌县已对 ...
随着天气渐渐热起来,皮蛋是人们餐桌上常见的凉菜。市场上标“无铅工艺”的皮蛋真的可信吗?记者了解到,“ ...
日前,媒体曝光了江西部分企业用工业硫酸铜腌制皮蛋事件,引起社会广泛关注。昨天,国家食药监总局发布 ...
日前,莆田市质监局根据群众举报,端掉辖区3家皮蛋生产黑窝点,现场查获无证生产的皮蛋128640粒,杜 ...
生吃皮蛋"烧"伤口腔当事人怀疑皮蛋有问题;样品检测结果尚未出来吃个皮蛋,就会把口腔、食道烧伤?直至今 ...
时下,饮食标准不断提高,再加上现代检测技术更为先进,曾经被认为是传统、精良的美食加工制作方法,在现代 ...
(资料图)原料:内脂豆腐1盒,皮蛋2只,黄瓜半根。调味汁:香醋1匙,生抽1匙,香油1匙,白糖一点点其 ...
但所售皮蛋存在生产标准、配料不统一现象 近日,有媒体报道,为缩短皮蛋制作周期,江西省部分企业涉 ...
最近,有位朋友一家三口因食物中毒而住进了医院。原因是吃了凉拌菜:皮蛋拌黄瓜。 我的这位朋友是东 ...