赵霖：它有一系列坏的作用，所以后来各国就开始纷纷的进行限制。2003年丹麦率先规定：从当年6月1日起 ...
少吃含“植物奶油”食品 赵婷告诉记者，一般来说，脂肪提供人体所需的能量为20%-30%，而反式脂肪 ...
连日来，国内市场上的蛋糕、奶茶、冰激凌等等香甜可口的小食品，因为一种叫做植物奶油的配料，引起了人们的 ...
地点二：蛋糕店 植物奶油动物奶油掺着用 在大南街一家蛋糕店门口，几米之外就可以闻到一股香味，很多 ...
食品安全周前夕，中国食品辟谣联盟联合中国焙烤食品糖制品工业协会对反式脂肪酸进 ...
要读懂食品的配料表，仅仅知道“脂肪”和“钠”远远不够。想选到营养健康的食品，配料表上有几类物质需 ...
奶油蛋糕制作藏猫腻无论是在超市里的主食厨房，还是大街上环境、档次高低不一的蛋糕店，所到之处，销售人员 ...
在央视近期一档节目中，在食品加工中被广泛使用的“氢化油”被曝光，引起省城不少市民关注。记者昨天走访省 ...
咖啡伴侣含氢化植物油雀巢：符合世卫组织标准 自植物奶油被冠以“DDT”的恶名之后，奶精产品植脂末也 ...
吃中餐，在地沟油里冲浪；吃西餐，在氢化油里沉沦。这就是我们所处的时代，被“工业文明”吞噬胃口的时代。 ...
