巴氏杀菌主要有两个目的，首先是杀死引起人类疾病的所有微生物，经过巴氏杀菌的产品必须完全没有致病微 ...
在寒冷的冬季，不管是喝一碗热汤还是涮一顿火锅，都是一种享受。每当这个时候，配菜里总少不了菌菇的身影。 ...
眼下正是野生菌上市的季节，这种不可多得的野味让不少吃货们垂涎。但值得注意的是，近期保山、普洱、红河等 ...
国家强制性标准ＧＢ７０９６－１９９６《食用菌卫生标准》规定，食用菌所涉及的指标包括感官指标和理化 ...
正月初四，于洪区杨士街道大堡村农民刘广泰用调温生产的金针蘑一投到九路市场就被一抢而空，每公斤卖到8元 ...
菌类食品是当今流行的一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的食品，也是被世界公认的“安全食品”和“保 ...
棒曲霉素是一种对人体有害的致癌物质，存在于许多食物之中，特别容易在腐烂的水果（如苹果）中产生。中国是 ...
俄罗斯实用生物技术研究院最近开发出一种可杀菌吸水，并可多次使用的食品包装袋。俄专家在食品包装材料的聚 ...
本报讯 记者昨日从市食品药品监督管理工作会上获悉，今年将加大处方药和非处方药的分类管理。国家食品药品 ...
窗体顶端乳业促销战系列之一菌种依赖进口行业短板不少不过促销对乳企业绩影响不大蒙牛优益c大促销，一排五 ...
