早餐吃黑面包还是白面包？对大多数糖友来说，这两种面包只是口味不同而已，实际上，黑面包是粗粮，里面含有 ...
今天，本栏目老朋友、东北的厨艺达人芷菲就做了这样一款红酒面包，听她说，味道好极了！ 芷菲平时很少 ...
面包是一种把面粉加水和其它辅助原料等调匀，发酵后烤制而成的食品。早在1万多年前，西亚一带的古代民族就 ...
第三步，挑品种。买面包，一定要挑最简单的。我一般买无馅的牛奶面包、吐司面包或粗粮面包，从来不买夹肉松 ...
第四步，挑外形。外形整齐非常重要，这代表着面包的质量。面包还要看其表面是不是油润、泛着金黄色的光泽。 ...
第一步，挑时间。要想吃最新鲜的面包，我会在下午去买。尤其是现做的面包，一般都是上午出炉，如果一大早赶 ...
第二步，挑包装。我很少买散装面包，喜欢买带包装的。散装的看着新鲜，可容易受灰尘、细菌的污染。没有包装 ...
涤非 欧洲人常常将面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”；有些亚洲人则偏爱口感松软的面包；对于中国人 ...
第五步，挑手感。像棉絮一样特别软，一捏就成了一团，不再恢复原状的面包，往往加了软面剂。如果是切片面包 ...
超市里的面包多种多样，外行人常被它们五颜六色的外表、浓郁的香味、各种各样的馅料所迷惑。怎样才能擦 ...
