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乳品添加剂“大起底”
2009/2/22
DHA:即“不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸”，它是人的大脑发育、成长的重要物质之一。 叶黄素：它是 ...
三鹿四项科研成果通过省级鉴定
2004/7/23
近日，石家庄三鹿集团承担的原料乳中微生物污染控制体系研究与应用、牛初乳中免疫球蛋白的提取及其产业化、 ...
意大利科学家破译黑皮诺基因密码
2007/12/27
意大利科学家已揭开黑皮诺葡萄的基因组成。研究人员称，他们发现黑皮诺本身存在着200多万基因变量。 ...
养生：食物的不同味道代表不同的营养（4）
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解析酸甜苦辣咸分别代表什么营养？（7）
2009/12/24
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健康：酸甜苦辣不同味道不同营养（7）
2010/6/6
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不同味道的食物分别都有啥营养？(7)
2010/6/30
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揭秘！酸甜苦辣咸臭代表什么营养？(7)
2010/8/29
香 有的食物天然就带有香味，这是由食物中的芳香类物质带来的。还有些食物在加热的时候会散发出香味 ...
酸甜苦辣咸臭代表什么?(8)
2010/9/15
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养生细节： 助你熬出美味高汤（7）
2011/5/9
七、选料要精湛 选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料， ...
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