一煮就散，满锅是沫，味道奇怪，您买到过这样的牛羊肉片么？近日，家住丰台区草桥 ...
寒冷的冬天，吃火锅、涮羊肉是不少市民的最爱。可你吃的真是羊肉片吗？&emsp ...
牛排早已不再是西餐厅的专宠，而是逐渐走入寻常百姓家，成了日常化的食材。钟爱的 ...
（原标题：碎肉用胶粘起来当做牛排卖） 近日，网上曝出一 ...
近日，网上曝出消息说澳洲肉类市场上流通大量用肉胶合成的牛排，就是用次品肉块＋ ...
日前，“胶水牛排”成为食品安全热点问题，引发了公众担忧。实际上，这项利用添加剂将碎牛肉重组加工的技术 ...
日前，“胶水牛排”成为食品安全热点问题，引发了公众担忧。实际上，这项利用添加 ...
小名片：卡拉胶，从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，又称麒麟菜胶、石花菜胶、 ...
东广聚焦，首先来关注牛排“卡拉胶”之争。 这几天，东广 ...
近日，网上爆出一则消息称，肉类市场里面流入大量用碎肉块加上卡拉胶拼接而成的“合成牛排”。对此，12月 ...
