现代营养学认为，山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两 ...
近段时间冷空气接踵而至，对于心脑血管疾病和糖尿病患者，以及生理机能减退、抗病能力减弱的老年人来说，稍 ...
近段时间冷空气接踵而至，对于心脑血管疾病和糖尿病患者，以及生理机能减退、抗病能力减弱的老年人来说，稍 ...
在一年四季中，气温、气流、气压等气象要素变化最无常的季节就是春季。经常是白天阳光和煦，让人有一种“暖 ...
一盒小熊饼（50克），常被家长们当作孩子的午后点心，然而，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等 ...
山药，古称薯蓣，虽然貌不惊人，但因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的“补”品，既可作主食，又可作 ...
饮食与心血管疾病有着十分密切的关系。1913年俄国人用大量胆固醇饲养家兔使其动脉管发生类似粥样硬化的 ...
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国营养学会常务理事马冠生日前指出，大量的临床研究表明， ...
实验证明，茄子中含有丰富的维生素E和维生素P，有降低胆固醇、提高毛细血管弹性的功能，对心脑血管也有很 ...
科学家认为，让食物呈现紫色的花青素等化合物是具有这些益处的原因，因为它们可以对抗自由基以及消除炎症。 ...
