11月8日，食药监总局通报新一期不合格食品抽检名单。名单显示，广东省深圳沃尔 ...
2007年10月4日，瑞士联邦大众卫生局发布通报，有关食用菌及酵母条例的修订草案。拟生效日期为200 ...
北京两家生产淀粉的企业被质监部门责令停产整改，分别是北京佳久发商贸有限公司和北京古松经贸有限公司。因 ...
最近网上流传一个说法：刚烤的面包是不能吃的，因为会致癌！这一说法让很多爱吃面包的人吃惊不已。不过 ...
记者宋学春从青岛啤酒股份有限公司获悉：11月11日，在黄海饭店2008年青岛市-中国科学院高新技 ...
国家卫生健康委员会近日公布了《食品安全国家标准干酪》（以下简称新标准）等26 ...
荆楚网消息（通讯员易晶莹）据统计，全球每年有700多万人死于因高血压引发的疾病。而过量的钠（盐）离子 ...
“这瓶蜂蜜很奇怪，上层悬浮着不少结晶，而且是淡黄色的，我怀疑是假蜜。”日前，读者吴先生将一瓶从永泰青 ...
近日，德国科学家培育出一种转基因酵母菌，用它可以酿造出泡沫丰富持久的啤酒。据4月份的英国《新科学家》 ...
德国与加拿大科学家日前公布了酿酒酵母的部分蛋白质组图谱，并根据该图谱发现蛋白质复合体之间的交换作用具 ...
