切菜加醋防止维生素流失 切菜前在蔬菜上滴几滴醋，就能减少蔬菜在加工过程中维生素C的流失。 ...
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冷冻干燥技术用途十分广泛，早在本世纪初科学家就在实验室中用冻干的方法来保存生物标本、菌种等，后来在工 ...
近日，省局印发《2015年全省食品生产监管工作要点》。明确了2015年全省食品生产监管工作总体思路和 ...
■目前上海已对市场上的冷链食品进行“天天有采样，周周有重点，月月全覆盖”的监 ...
2013年12月30日，台湾地区"行政院农业委员会"动植物防疫检疫局发布防检二字第102148231 ...
2020年6月7日，是第二个世界食品安全日。今年的主题是“食品安全，人人有责 ...
一年一度的中秋节马上就要到了，沈阳的月饼市场即将迎来新一轮的生产和销售旺季，各种各样的月饼又被摆 ...
蟹酱和虾酱生产集中在浙江、河北和天津等地。浙江沿海的鲑民常将新鲜梭子蟹捣碎，加入适量盐，经腌制发酵后 ...
垃圾血污满地，空气中弥漫着异味……记者在张江镇北蔡镇交界处看到——成片白鸭加工作坊乌烟瘴气编辑同志： ...
