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　　蔬菜(蔬菜食品)不但可为人体提供丰富的维生素(维生素食品)、矿物质和纤维素(纤维素食品)等人体必 ...

　　韭菜有杀菌、杀虫、解毒的功效，能促进肠胃消化(消化食品)。芹菜有提神、健脑、润肺止咳、降血压(血 ...

　　黄瓜有促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇、减肥(减肥食品)等功效。冬瓜有清热解暑、利尿、减肥、 ...

　　大豆大豆是植物雌激素含量最高的事物之一，对于女性(女性食品)的健康有重要作用。　　香菜香菜中富含 ...

　　蒜有杀菌、降血脂、防癌、健脑、增强记忆力的功效。辣椒有防治动脉硬化、坏血病、癌症(癌症食品)、风 ...

　　萝卜：除含有蛋白质(蛋白质食品)外，还含有各种糖类、丰富的维生素，特别富含胡萝卜素，它还含有许多 ...

马铃薯：有地下苹果之称。富含糖类，含有较多的蛋白质和少量脂肪，也含有粗纤维、钙、铁、磷，还含有维生素 ...

　　黄瓜：蛋白质含量虽少，但其中有精氨酸等人体必需氨基酸(氨基酸食品)，对肝脏病人很有帮助。另外，脂 ...

　　西红柿：含有多种营养成分，所含维生素C是苹果的2倍，蛋白质相当于苹果的3倍，硫胺素相当于苹果的5 ...

　　茄子：含有丰富的营养物质，其含量可与西红柿媲美，除维生素A、维生素C含量低于西红柿外，其余各类维 ...

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