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做饭
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煮妇一定要知道的七十个做饭技巧（组图）（2）
2011/8/17
11、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克 ...
煮妇一定要知道的七十个做饭技巧（组图）（3）
2011/8/17
21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀 ...
煮妇一定要知道的七十个做饭技巧（组图）（4）
2011/8/17
31、炸猪排时，在有筋的地方割２～３个切口，炸出来的猪排就不会收缩 32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜 ...
煮妇一定要知道的七十个做饭技巧（组图）（5）
2011/8/17
41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味 42、炒波菜时不宜加盖43、炒肉片：肉切成薄片 ...
煮妇一定要知道的七十个做饭技巧（组图）（6）
2011/8/17
51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香52、蒸馒头时掺入少 ...
煮妇一定要知道的七十个做饭技巧（组图）（7）
2011/8/17
61、菜太苦，滴入少许白醋62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米 ...
秋季养生：滋阴润燥4款中药材 煮粥做饭正适“食”（2）
2011/10/14
玉竹：滋阴润肺 玉竹又名葳蕤，味甘微寒，具有滋阴润肺、养胃生津的作用。因本品补而不腻，养阴而不 ...
秋季养生：滋阴润燥4款中药材 煮粥做饭正适“食”（3）
2011/10/14
石斛：滋阴除热 石斛味甘，微寒，能养胃生津、滋阴除热、明目退翳，对秋燥伴有近视、远视、轻度白内 ...
秋季养生：滋阴润燥4款中药材 煮粥做饭正适“食”（4）
2011/10/14
二冬：通便润肠 二冬即天门冬和麦门冬，在抗燥药膳中，通便润肠的效果显著。可将此二冬按1：1的比 ...
不少菜贩卖菜不卖葱 市民做饭尽量不放葱
2012/3/21
(见习记者梁立民王飞飞)葱价蹿高，现在10块钱只能买两斤。20日，记者走访发现，菜贩和市民面对昂贵的 ...
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