梨属较耐贮藏水果，经过贮藏后再上市销售能避开梨果集中销售期，是果农获得更高收益的一条基本途径。然而梨 ...
草莓柔软多汁，忌擦、忌挤、忌压、忌水泡洗，果面任何细微伤口都极易招致灰霉、毛霉侵染引起腐烂变质，藏贮 ...
大帐气调是一种简易气调贮藏形式，它的明显特点是：方法简单，容易掌握；设施简单，简便易行，是一种经济实 ...
贮藏加工能力不足我国每年农产品产后损失3000亿相当于1.5亿亩耕地的投入和产出被浪费近年来，针对农 ...
26日晚，2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会在重庆发布关于食品安全的“重庆宣 ...
冰箱家家都有，人人会用，但是有些注意事项却未必人人都知道。贮藏和冷冻食物有六大禁忌：1.热的食物绝对 ...
一个苹果的价值有多大？有人笑“不值一提”，有人答“无穷大”。 “苹果改变了我的生活。”给出这样回 ...
一、黄芽菜在黄芽菜的根部穿上一只筷子，吊起来即可。也可用铁丝做成“S”形钩子，—头扎进菜根，然后利用 ...
春节前夕，各家都会置办不少年货。年货食品买多了，如储藏不当，容易变质、长霉、腐烂，影响口感和营养价值 ...
对于新鲜蔬果来说，绿叶蔬菜可用软纸包后放入保鲜袋冷藏，一般应在3天内吃完。豆角、茄子、青椒、萝卜等可 ...
