近日，科技部农村司在京组织召开了“十二五”国家科技支撑计划“生鲜农产品绿色防 ...
福建省连江是我国养鲍大县，全县养有6亿粒鲍鱼。一直以来，作为高档鱼产品，鲍鱼都是以鲜货面孔出现在餐桌 ...
舰艇远航“叶菜不见影、萝卜白菜当家”的现象从此一去不复返。如今，舰艇远航深海大洋，官兵餐餐都能吃上鲜 ...
近日，新加坡某公司打来国际长途，向东西湖慈惠农场订购大批青椒和豇豆。由于保鲜技术不过关，农场不得不婉 ...
啤酒的保鲜技术物理保鲜技术 啤酒保鲜常用的物理方法是添加蛋白吸附剂，如成品酒在过滤前添加适量的聚乙 ...
为保持肉类产品的外观、口感、新鲜度和延长保质期，欧盟肉类产品加工行业普遍使用无害的硝酸盐对其进行安全 ...
减压贮藏保鲜是将物品放在一个密闭和冷却的容器内，用真空泵抽气使之获得较低的绝对压力，其压力大小根据物 ...
记者从浙江宁波市保税区获悉，位于浙江省宁波市保税区的浙江大洋世家股份有限公司近日研发成功零下60 ...
日前，水产新品微冻对虾技术在海南问世。这对发展海南农副业生产，特别是促进鱼虾养殖业的发展，具有技术和 ...
5月17日，由国家粮食局主办的2008粮食科技活动周在上海南京东路隆重开幕，本次活动周主题为“提 ...
