日前，“江西农药咪鲜胺染色致癌橙子大多销往淄博”的消息流传，橙子的安全问题再次引起了市民的关注。 ...
又厚又难剥的石榴皮，作为中药具有止泻、止血、驱虫的功效，但是最近来自印度的科学家研究后发现，石榴皮提 ...
一、葡萄糖氧化酶的性质葡萄糖氧化酶是用黑曲霉等经过发酵后制得的高纯度酶制剂。现在生物领域最主要的工具 ...
剥了皮的椰子，被特殊液体浸泡后，马上就变得白亮光滑，不会变色。这种“特殊液体”是什么？今日上午，根据 ...
柑桔皮(风干物)用体积3—6倍的酒精在常温或加热下浸提．用蒸馏方法从提取物质溶液中除去溶剂，即可得具 ...
六、桃子桃子贮藏期间，常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。通常使用的保鲜方法是防腐保鲜法，用质量分数为 ...
六、桃子桃子贮藏期间，常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。通常使用的保鲜方法是防腐保鲜法，用质量分数为 ...
在收购鲜竹笋过程中，无良商贩滥用焦亚硫酸钠保鲜，检测报告显示其泡制的鲜笋焦亚硫酸钠含量超标逾300倍 ...
近日，厦门美拉德食品配料有限公司研制出一种运用于水产品加工保质的无磷保鲜剂——Dofish（道菲斯） ...
江苏省南通市东昌化工实业公司研制成功水产品系列保鲜剂“鱼鲜素”、“鱿鲜晶”、“鲜虾灵”、“虾仁宝”四 ...
