皮蛋制作工艺将申报非物质文化遗产 国人餐桌上的美味佳肴皮蛋一不小心就成了世界焦点。6月28日， ...
昨天，针对央视曝光江西省部分企业涉嫌使用工业硫酸铜腌制皮蛋，存在严重的食品安全隐患的问题，国家食品药 ...
本报讯昨天，针对央视曝光江西省部分企业涉嫌使用工业硫酸铜腌制皮蛋，存在严重的食品安全隐患的问题， ...
真相 文/记者刘佳宁 日前，美国有线电视新闻网(CNN)选出全球最“恶心”的食物。在他们眼中 ...
东方网记者王铭泽6月14日报道：今日，央视曝光市面上部分皮蛋由工业硫酸铜腌制，以缩短腌制时间。由 ...
皮蛋新国标有望明年实施将强制使用无铅加工 要说一项标准能改变历史，许多人可能会表示怀疑，然而，一项 ...
要说一项标准能改变历史，许多人可能会表示怀疑，然而，一项标准改变了上千年的传统工艺，却是最近发生 ...
要说一项标准能改变历史，许多人可能会表示怀疑，然而，一项标准改变了上千年的传统工艺，却是最近发生 ...
皮蛋因其丰富独特的口感受到很多人的喜欢，但是其生产过程中是否含铅让人心有顾忌。不过自12月1日起，皮 ...
6月13日，中央电视台《朝闻天下》栏目播出了一期题为《皮蛋食品安全调查》的节目，以下为节目内容实录。 ...
