在厨师界有一句名言,就是“唱戏的腔,厨子的汤”。在传统的烹饪中,做汤、用汤是衡量厨艺的一个重要标 ...
(资料图)如今,私房菜在我们身边形成了一种时尚的饮食文化,从环境到服务所蕴涵的人情味满足了人们对家庭 ...
粉皮鱼头主料:花鲢鱼头1只(约重750克),粉皮5张调料:熟猪油50克、绍酒30克、酱油40克、白糖 ...
4、青鱼,有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。精盐6克,白糖150 ...
菊花鳝鱼 原料:活鳝鱼 配料:白糖、番茄酱、黄酒、白醋、食盐、葱、姜、淀粉、麻油、蒜泥各适量 ...
5.火锅菊花鱼片 材料:鲜菊花100g,鲜鲤鱼500g,鸡蛋2个,鸡汤适量,盐、料酒、胡椒面、 ...
近日,黑龙江省北安市的于女士打来电话咨询:视网膜脱落术后饮食注意事项及食疗药膳。视网膜脱落术后应增 ...
(资料图)原料:瘦肉一大块,茄汁,面粉,盐,鸡精,淀粉,白醋,白糖烹制方法:1、将肉切成小方块放入冰 ...
“阿德红烧肉”“小哥脆皮鸡排饭”……这些曾经出现在湖南台《天天向上》节目中的 ...
昨(9)日,长沙市一家五星级酒店正式推出了据称为湖南第一桌、售价高达7888元的全蛋宴,一席菜都是由 ...