日前，国家质检总局公布了第一批16种使用QS标志的食品名单。消协提醒消费者，大米、酱油、小麦粉等16 ...
目前市场上的酱油有酿造酱油和配制酱油两种，工艺不同，质量也不一样。酿造酱油是用大豆、脱脂大豆、小麦、 ...
３个村民在自家院内偷偷开起了“酱油厂”，而且一开就是十年，每年这３个“酱油厂”生产的“酱油”有１２０ ...
国家质量监督检验检疫总局春节前公布了2004年度严重违法生产大米、小麦粉、酱油、食醋企业“黑名单”， ...
在各级各部门的全力配合协作下，福州市食品安全工作取得了阶段性成效。记者18日从市食安办获悉，今年1~ ...
日本京都府中心企业综合中心应用技术研究组用大米原料酿日本酒（相当于我国黄酒）的酒糟酿造酱油，广泛用于 ...
酱油、食醋是以农副产品为原料经发酵工艺制成的老百姓居家必备的两大调味品。近期，受大豆、糯米、玉米等粮 ...
如今，儿童饮食备受家长的关注，不少家长给孩子挑选商品时更注重“儿童专用”。诸多商家也是瞅准了儿童产品 ...
年逾80的程汝明，从1954年开始参与毛泽东的饮食服务，1958年进中南海，在毛泽东家和另一位厨 ...
酱油的前世今生酱油起源于三千多年前的周朝。最早的酱油是用牛、羊、鹿和鱼、虾肉等动物蛋白酿制成的。酱油 ...
