常用于食用香料、保鲜防腐防霉剂(纸)，同时也是很好的调味(料)油，用来改善口感风味。如：方便面、 ...
■肉桂（CINNAMON） 1．植物科属及发展演进肉桂树是樟树科的常绿植物。野生的肉桂树高10米以 ...
又厚又难剥的石榴皮，作为中药具有止泻、止血、驱虫的功效，但是最近来自印度的科学家研究后发现，石榴皮提 ...
姜：就这样暖暖的 今日主角： 干姜：味辛性热，入脾、胃、肾、肺经，具有温中散寒，通脉止血，发散诸 ...
添加剂中的香料物质不仅能增加食品香味，而且具有抗菌剂的特征。为此，很多的研究已经集中在寻找天然杀菌剂 ...
食用农产品大多为生鲜食品，放置过久会产生异味和过氧化物，有致癌作用。食物未进行保鲜处理保存在冰箱中， ...
主要肉类食品添加剂的研发应用现状 肉类工业的发展和成熟离不开食品添加剂的发展和应用。肉类食品添 ...
中新网7月26日电据卫生部网站消息，卫生部监督局近日发函，就《食品用香料、香精使用原则》(征求意见稿 ...
在绿色食品生产、加工过程中，A级、AA级的产品视产品本身或生产中的需要，均可使用食品添加剂，在AA级 ...
据卫生部网站消息，卫生部监督局26日通过卫生部网站全文公布《食品用香料、香精使用原则》（征求意见 ...
