申城遭遇连续高温天气。厨房成了“火炉”，许多市民纷纷购买熟食回家吃。超市、餐馆、菜场、路边摊等地熟食 ...
采前处理可用扑海因500-750倍或0.02%2,4-D溶液，或两者混合对龙眼树进行喷雾，能起到延长 ...
据香港《大公报》报道，连日来，最强寒潮加上暴雨天气，对供港鲜活产品主要输出地广东带来较大影响。广东各 ...
保鲜产业落后，每年７５０亿元果蔬在烂掉２０年前，香蕉曾是北方许多城里人走亲戚的上好礼品；１０年前，大 ...
１我国无菌保鲜包装发展水平与世界水平相比还差很远 ——无菌包装的食品消费 以纸盒包装为例，有的 ...
糕点是一类产销量巨大的食品，种类很多，面包、蛋糕、月饼、饼干、酥饼等均属糕点。糕点以面粉或米粉、糖、 ...
中秋年年过，月饼年年吃，又快到了一年一度的月饼生产季节。众多的月饼生产企业，在中秋期间，都想从月饼中 ...
面包老化问题的产生，不仅会影响面饱的口感，还会降低面包的营养价值。据云南商务信息工程学校食品专业的的 ...
无菌包装是个大产业 无菌包装就方法而言，是指产品、包装容器、材料或包装辅助器材经灭菌后，在无菌的 ...
威宁自治县采取有效措施做大做强蔬菜产业，在引导更多群众通过土地流转、合作或自建基地、资金或劳务入股等 ...
