2018年春节进入倒计时,上海各大餐饮企业的年夜饭预定基本进入尾声。记者走访沪上新老饭店后获悉,如上 ...
“顾客来餐馆吃饭,吃的是什么,其实就是个味道,因此我在做每道菜的时候,油、盐、酱、醋、蚝油、鸡精 ...
“顾客来餐馆吃饭,吃的是什么,其实就是个味道,因此我在做每道菜的时候,油、盐、酱、醋、蚝油、鸡精、味 ...
在速成鸡、福喜事件之后,快餐行业似乎进入一个行业拐点。继肯德基经历一波业绩下滑后,美国知名快餐品牌棒 ...
中式快餐路在何方?陆琨倩[林岳认为,东方既白未来要调整,应该多往定制化、本土化的策略上想办法,结合互 ...