美国人仅仅因为“它对我有益”而吃的食物，似乎只有酵母乳。被吹捧为心脏的保护者，癌症的战士和对更年期荷 ...
酱油是把豆、麦煮熟，使其发酵然后加盐而酿制成的液体调味品。
酱油最早是由中国发明的。现在已知在距今 ...
欧盟封杀中国酱油 今年5月，拖延一年之久的欧洲专家团将启程前来我国。如果届时氯丙醇含量超标问题仍然 ...
危害：香精不利健康 记者仔细研究了香油香精，发现含有一种叫二丙基二硫的物质。记者拨打包装上的青岛花 ...
GB18186-2000《酿造酱油》中规定，酿造酱油是以大豆(3297,35.00,1.07%, ...
GB18186-2000《酿造酱油》中规定,酿造酱油是以大豆(或)脱脂大豆、小麦和(或)麸皮为原料 ...
商家把以前的酱油称作“纯大豆酱油”，而把仿酱油调味料称作“新式酿造酱油”。纯大豆酱油和新式酿造酱油的 ...
鉴别酱油的优劣，常用以下方法：一看，看酱油的颜色。质量好的酱油，色泽红润，呈红褐色或棕褐色，澄清 ...
现在的酱油五花八门，生抽、老抽、佐餐、精品、凉拌、海鲜……这些酱油到底应该怎么吃、怎么挑选呢？ 1 ...
有人说，女人和小孩的钱最好赚。于是，在调味品市场，众多食品企业纷纷开始打“儿童牌”，“儿童酱油”就是 ...
