日前,“胶水牛排”成为食品安全热点问题,引发了公众担忧。实际上,这项利用添加 ...
最近一段时间,关于牛排的新闻可真不少。先是湖南某著名餐馆被曝光用猪肉、鸭肉冒 ...
小名片:卡拉胶,从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,又称麒麟菜胶、石花菜胶、 ...
牛排是很多人喜欢的美味,而近日,有媒体报道,一位调料品市场的店老板爆料,有种牛排是用碎肉加卡拉胶合成 ...
西部网讯(陕西广播电视台《都市快报》记者张思思)牛排是很多人喜欢的美味,而近日,有媒体报道,一位调料 ...
记者调查:市场上合成牛排比比皆是;专家提醒:想吃地道牛排最好选购原切的文/图金羊网记者吴珊在牛排界拥 ...
2016年,国家将玉米收储制度调整为“市场化收购”加“补贴”的新机制,玉米价格将完全市场化。业内人士 ...
最近网上流传一则消息,说在澳洲的肉类市场里有大量“合成牛排”,都是用次品肉块+卡拉胶拼接的,而且“拼 ...
据中国之声《新闻晚高峰》报道,最近网上曝出一则消息,肉类市场里面流入大量用碎肉块加上肉胶拼接成的“合 ...
港媒称,曾有澳大利亚媒体报道,当地肉类市场出现大量以碎肉加肉胶造成的合成牛排,是全球行业内潜规则。该 ...