“肉类市场流入大量用肉胶做的合成牛排,都是用次品肉块+肉胶拼接的。”这几天,微信朋友圈被这样一条消息 ...
是原切牛排还是重组牛排,可通过产品标签判断。 “肉类市 ...
牛排早已不再是西餐厅的专宠,而是逐渐走入寻常百姓家,成了日常化的食材。钟爱的 ...
长沙晚报掌上长沙1月3日讯“胶水”+碎牛肉,可以合成牛排?近日,有媒体报道, ...
潇湘晨报记者陈露菡长沙报道 “胶水”+碎牛肉,可以合成 ...
“胶水”+碎牛肉,可以合成牛排?近日,有媒体报道,通过“卡拉胶”“黄原胶”“谷氨酰胺转氨酶”等“肉类 ...
“福建泓一”涉嫌超范围使用食品添加剂 早在2013年, ...
“看网上一直在传牛排里含有卡拉胶的事儿,前天我去超市的时候也专门留意了一下, ...
(原标题:碎肉用胶粘起来当做牛排卖) 近日,网上曝出一 ...
日前,“胶水牛排”成为食品安全热点问题,引发了公众担忧。实际上,这项利用添加剂将碎牛肉重组加工的技术 ...